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백종원레시피

맛남의 광장 쭈꾸미 짬뽕 라면 백종원 레시피!! Df안녕하세요 돈벌컵 입니다! 이번에 포스팅을 할 주제는 어제 봤던 맛남의 광장 쭈꾸미 짬뽕 라면 입니다! 어제 방송을 보다가 정말 야식으로 라면이 땡기더라구요! 맛남의 광장에서는 아침을 무조건 라면을 해 먹는데요 요즘 김희철님이 요리에 맛들리셨는지 아침은 본인이 준비 하신다고 하셔서 이번엔 백쌤이 옆에서 코치 하지 않고 6인분 레시피만 준 상태에서 요리를 시켰는데요! 신기하게 역시 군산에 짬뽕 맛집이 많아서 그런지 군산 짬뽕 라면이 따로 있더라구요! 이 스프를 조금 첨가하고 따로 만든 짬뽕 소스를 만들어 같이 넣었는데 어떻게 만드는지 한 번 알아보겠습니다! 우선 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 반반씩 넣어 섞어 주고 간마늘을 1/3컵 넣어 줍니다! 그리고 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 넣고 마늘과 파를 .. 더보기
맛남의 광장 고구마 수플레 백종원 레시피!! 안녕하세요! 오늘은 맛남의 광장에서 나온 고구마 수플레 레시피 입니다!! 원래는 양세형씨가 생각해 집에서 만들어 보고 백종원님 앞에서 다시 만들었는데 다들 반응이 좋지 않았어요..(╥﹏╥) 그래서 백쌤이 다시 레시피를 짜서 맛을 살려 주셨답니다! 어떻게 만드는지 한 번 알아보겠습니다! 1.머랭을 치기 위해 달걀 흰자와 노른자를 잘 분리 해 줍니다! 다들 아시죠? 달걀 껍질로 걸러 내는거!ㅎ 2. 설탕을 넣어 주셔야 합니다! 전날 양세형씨가 설탕을 넣지 않아서 맛이 되게 밍밍 했다고 합니다! 3.머랭을 치기위해 머랭치기를 해 줍니다! 전날은 양세형씨가 요즘 달고나 커피가 유행이라고 젓가락으로 하셨는데 엄청 힘들어 보이시더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 요즘 그게 유행이기도 하니 집에 전동 거품기가 없으신 분들.. 더보기
맛남의 광장 김부각 레시피! peat.홍진영 안녕하세요 돈벌컵 입니다! 오늘 포스팅 하려고 하는 것은 맛남의 광장 백종원님의 김부각 만들기 입니다!이번 주 맛남의 광장이 찾아간 곳은 대한민국 물김 주산지인 전라남도 해남인데요 그런데 해남이작년 태풍 피해로 김 양식장 95%가 휩쓸려 간 데다 수온 상승으로 인해 작황마저 최악이고 엎친 데 덮친 격, 코로나19 피해로 수출길까지 막혀버렸다고 하네요 (˃̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣ ) 그래도 맛남의 광장 팀에서 이렇게 말 해주니 제가 다 든든 하더라구요(ง •̀_•́)ง 그리고 이번 게스트로 홍진영씨가 나오셨는데요! 역시 등장부터 에너지가 장난 아니시더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아마 홍진영씨 고향이 광주이고 이번에 전라도 해남편이라 홍진영씨를 섭외 한 것 같은데 정말 기대됩니다! 홍진영씨가 이번에 신곡을 내셨다고 합니다!.. 더보기