Df안녕하세요 돈벌컵 입니다! 이번에 포스팅을 할 주제는 어제 봤던 맛남의 광장 쭈꾸미 짬뽕 라면 입니다!
어제 방송을 보다가 정말 야식으로 라면이 땡기더라구요! 맛남의 광장에서는 아침을 무조건 라면을 해 먹는데요 요즘 김희철님이 요리에 맛들리셨는지 아침은
본인이 준비 하신다고 하셔서 이번엔 백쌤이 옆에서 코치 하지 않고 6인분 레시피만 준 상태에서 요리를 시켰는데요! 신기하게 역시 군산에 짬뽕 맛집이 많아서 그런지 군산 짬뽕 라면이 따로 있더라구요! 이 스프를 조금 첨가하고 따로 만든 짬뽕 소스를 만들어 같이 넣었는데 어떻게 만드는지 한 번 알아보겠습니다!
우선 고운 고춧가루와 굵은 고춧가루를 반반씩 넣어 섞어 주고 간마늘을 1/3컵 넣어 줍니다!
그리고 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 넣고 마늘과 파를 넣어 파기름을 먼저 내줍니다!
마늘과 파가 노릇노릇해 질 때 쯤 불을 끄고 준비했던
고운 고춧가루와,굵은 고춧가루,소금을 넣어줍니다!
그리고 쭈꾸미는 손질을 한 뒤 라면 끓일 때 바로 삶아 버리면 불맛이 살지 않으니 손질을 한 뒤 한 번 볶아준 뒤 물을 넣고 끓이면 불맛이 훨씬 살아난다고 합니다!
불맛을 내려면 식용유를 넣고 불을 세게 튼뒤 웍질을 하며 볶아주면 불맛이 훨씬 잘 난다고 합니다!
불맛을 입힌 쭈꾸미에 아까 만들었던 양념장을 넣어서 다시 한 번 볶아줍니다!
그리고 이제 끓여놨던 물에 짬뽕 라면 스프와 라면,그리고 만들어둔 양념장으로 간을 맞추면서 끓여줍니다!
그리고 쭈구미는 같이 끓이지 않고 볶아놨던 쭈꾸미를
다 끓인 라면 위에 올려주면 쭈꾸미 짬뽕 라면이 완성 됩니다!
정말 먹음직스러워 보이죠! 백쌤이 김희철님한테 짬뽕집 차려도 되겠다며 너스레를 떨 정도로 맛있다고 하니까 이번 주말에 저도 도전 한 번 해보겠습니다!
다들 진짜 맛있게 먹으니까 김희철님도 되게 뿌듯해 하더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 이건 제 개인적인 이야기 인데 전 올린게 많이 없긴 하지만 애드센스 승인이 한 번 떨어졌는데 다들 꿀팁이나 아시는 정보가 있나요..?
기대도 안했긴 했지만 뭔가 씁쓸 하더라구요😭
얼른 저고 광고를 달고 싶은데 빨리 달 수 있는 정보나 꿀팁 있으신분 도와주세요🙇♂️
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맛남에 광장에서 나오는것도 만들어볼만한거같아요!
포스팅 잘 보고가요ㅎㅎ
그쵸ㅎㅎ 감사합니다!
캬 쭈뀨미에 짬뽕라면이라니 기막히네용 ㅎㅎㅎ
해장으로 딱 좋은 것 같아요!ㅎ
크..새벽에 보니까 더 먹고싶네요ㅜㅜ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ새벽 2시..항상 배고픈 시간이죠ㅎ
와 진짜 해산물짬뽕 비주얼이네요!!
이시간에 급 배고픔요ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ라면으로 저 요리를 한게 신기 할 따름입니다
야! 정말 맛있게 보이네요.
땀 뻘뻘 흘리며 한그릇 뚝딱하면 정말 좋겠어요.
그쵸 매운거 먹으면서 흘리는 땀은 정말 좋은 것 같아요!
컥 비주얼 미쳤습니다 ㅎㅎ
진짜 맛있어 보이죠!
포스팅 잘보고 갑니다
주말에 잘보내시고
비가오는날에 조심하시고
자주 소통하며
공감 하고 가요~^^
네네 감사합니다!
오 맛있어보여요!
저도 어제 떨어졌는데ㅜ
코로나이야기만있어서ㅜㅜ
이게 제가 부족한건지 코로나문제인건지ㅜㅜ
근데 승인받으시는 분들도 있어서ㅠㅠ 뭔가 심란하더라구용ㅜㅠ
계속 신청하면 된다는 분들도 많으니 계속 도전해 보아요!
헐 짬뽕라면...ㅠㅠ
저도 자꾸 떨어지네요 흑흑
포스팅 잘 보고 갑니다😊
좋은 하루되세요!
같이 힘내서 열심히 해요ㅎㅎ 감사합니다!
흐으으 배고파지는걸요....?
쭈꾸미 구해서 빨리 해먹어보고싶네요!
잘 보고갑니닷
네네 꼭 드셔보세요! 감사합니다😊
으아 맛있겠네요
울 와이프는 백선생 레시피라면
완전 맹신한답니다 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다들 맹신하죠ㅎ 저도 맹신합니다!
아 이 방송 정말 참기 힘들었어요 >_<
담날 아쉬운데로 짬뽕라면만 먹은 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ만들기는 힘들죠ㅎ
마늘과 파 넣고 기름넣기는
뭐 정말 다양한 요리에 다 적용되네요!!
정말 저대로 만들어서 그냥 팔면 될거 같아요!! 돈벌컵님도 만든거 포스팅 해주세요!!
포스팅 너무 잘되있어서
보기가 너무 편했습니다.
저도 승인되는 꿀팁좀 알고 싶네요!!
근데 누가 그랬어요 그냥 아무거나 60개 올리면 승인 된다고요!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ네네 한 번 도전 해 보겠습니다! 따라 만드는 가게가 있을 것 같아요! 60개..올리다 보면 되겠죠ㅎ
와오 저도 요렇게 한번 해먹어야겟어요~
맛잇을 것 같아요!!!!! 손은 좀 갈 것 같지만 ㅋㅋㅋ주말 잘 보내세용~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ네 꼭 해서 드셔 보세요! 감사합니다😊
오 맛있어보여요~ 좀 귀찮긴하겠지만 해산물 사서 좀 해봐야겠네요!
도전해볼게요!
포스팅 잘 보고가요!ㅎㅎㅎ
월요일이 시작됬네요..ㅠㅠ
함께 화이팅해요!ㅎㅎ
구독하기랑 공감하구 가용!! ㅎㅎ
날씨 꾸무리해지는데 짬뽕 사진보니까 확 땡겨요 ㅎㅎ
맛있어보입니다
저도 따라 해먹어야겠어요
해보고 싶네요
여유로운 주말 보내시길~^^